92224 Amberg, Auf dem Mariahilfberg 2 Tel.: (09621) 12248 ----  Fax.: (09621) 420848
Startseite Restaurant Tageskarte Speisekarte Sonn- und Feiertage Spezialitäten Getränke Impressum Kontakt

 

 

  Die Preise in unserer Speisekarte liegen   
     zwischen 2,80 und 21,50 Euro

   Montags ist Ruhetag
   außer an Feiertagen
      

 

 Die Preise in unserer Kleinen Karte liegen 
     zwischen 3,50 und 7,80 Euro

    Montags ist Ruhetag
    außer an Feiertagen
       

 

Höfler Gemüse GbR
Spargelfeldweg 1
90425 Nürnberg
Tel.:   0911 / 3770641
Fax.:  0911 / 3770643

 

 

 

Vorspeisen
 
Getrüffelte Kalbsleberwurst
im Töpfchen serviert,
dazu Silberzwiebeln und Bierbrot
 ***
Reiberdatschi
mit geräuchertem Lachs an Meerrettichsahne
mit Salatbouquet
dazu Baguette
 ***
Gebackener Schafskäse
auf Krautsalat, mit Gurken und Tomaten
garniert,
dazu Landbrot
 ***
Krabbencocktail
mit Tomaten und Ananas,
an Soße Calypso,
dazu Baguette und Butter
 ***

 

Unseren Bedarf an Obst und Gemüse
holen wir persönlich
aus dem Großmarkt
NÜRNBERG

 

 

 

 

 

                                                                                    Speisekarte                                                                                       Kleine Karte
                                                                                                                             ab 14:00 Uhr

Bouillon mit Ei
***		 Filet "De Chef" *
 doppeltes Rinderfilet mit frischen Kräutern überbacken auf Pfeffersoße, dazu frisches Marktgemüse und Kroketten
 ***		 Klosterplatte
mit rohem Schinken 3 ,Bergkäse, Aufschnitt 1
und Salami, dazu Bierbrot und Bergschnaps (0,2cl)
 ***		 Currywurst
mit Pommes frites
 ***
Leberknödelsuppe
***		 Filetsteak
 mit Kräuterbutter Pommes frites
und Salatteller
 ***		 Aufschnittplatte 1
mit Butter und Brot
 ***		 Gebackener Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren und Toastbrot
***
Tomatencremesuppe
***		 Zwiebelsteak *
 vom Roastbeef mit Bratkartoffel
und Salatteller
 ***		 Schinken 3 -/ Käseplatte
mit Butter und Brot
 ***		 4 Bratwürste 1
mit Kraut und Brot
 ***
Salatplatte 3
 mit Ei und Schinken
***		 Rumpsteak *
 mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
und Salatteller
 ***		 Geräuchertes 3
 mit Butter und Brot
 ***		 Presssack
- sauer - mit Brot
 ***
Salatschüssel
 mit Joghurt Dressing verschiedene Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und Ei
 ***		 Schlemmerteller
 Rinderfilet und Schweinefilet auf Toastbrot mit Käse und Pilzen überbacken, dazu Gemüse und Kroketten
 ***		 Kalter Braten
mit Zwiebeln, Gurke, Butter und Brot		 4 Sauere Bratwürste 1
im Zwiebelsud, mit Brot
 ***
Großer Salatteller
***		 Züricher Kalbsgeschnetzeltes
 mit Champignons, dazu hausgemachte Spätzle
und Salatteller
 ***		 Schweizer Wurstsalat 1
- sauer - mit Käse und Brot
 ***		 4 Wiener 1
mit Senf und Brot
 ***
Kleiner Salatteller
***		 Schweinefilet
"Försterin Art"
 mit Pilzrahmsoße, dazu Spätzle und Salatteller
 ***		 Hawaiitoast
mit Schinken 3, Ananas und Käse überbacken
 ***		 Lachsbrot
vom frischen Graved Lachs, mit Ei
 ***
Gemüsegratin
 mit Rahmsoße und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln
***		 Schweizer Leckerli
 vom Schweinefilet und Schweinemedaillons auf Rahmsoße, dazu Käsespätzle und Salatteller
 ***		 Wurstsalat 1
- sauer - mit Brot
 ***		 2 Weißwürste 1
mit Brezel
 ***
Panierte Champignonköpfe
 mit Soße Remoulade, Toastbrot und Butter
 ***		 Cordon Bleu
"vom Schwein"
mit Pommes frites und Salatteller
***		 2 Pfälzer 1
mit Kraut und Brot
 ***		 Käsebrot
garniert
 ***
Käsespätzle
 mit Rahmsoße und Röstzwiebeln
 ***		 Putensteak
 "Toskana"
 mit Tomaten Pesto und Mozzarella überbacken,
dazu Bandnudeln und Salatteller
 ***		 Wurstbrot 1
garniert
***

 
Gebackener Camembert
 mit Ananas, Preiselbeeren und Toastbrot
 ***		 Schnitzel
" Wiener Art "
 mit Bratkartoffeln und Salatteller
 ***		  
   
Beilagenänderung 0,50 Euro  

1 = Phosphat, Geschmacksverstärker,  2 = geschwefelt, Antioxidationsmittel,  3 = Nitrit, Pökelsalz 

 
   

alle Speisen als Seniorenteller 1,00 weniger, außer
mit   *   gekennzeichnet